AgroBioTech erweitert die Zusammenarbeit mit der Privatwirtschaft

Das Forschungszentrum AgroBioTech der Slowakischen Landwirtschaftlichen Universität (SPU) in Nitra erweitert die Zusammenarbeit mit der Privatwirtschaft. Neue Projekte sollen helfen, die Ergebnisse der Forschungsarbeit in die Praxis umzusetzen, erklärte die Sprecherin der Universität Renáta Chosraviová. Im Rahmen des Projekts Nachfrageorientierte Forschung für nachhaltige und innovative Lebensmittel startete das Forschungszentrum beispielsweise einen Lebensmittelinkubator. In Zusammenarbeit mit einer Likörfabrik stellen die wissenschaftlichen Mitarbeiter die Haltbarkeit eines geplanten Getränks mit niedrigem Alkoholgehalt ein. Dieses Projekt wurde auch aus EU-Geldern über das Wirtschaftsministerium gefördert. Gerade ausgewertet werden Projekte für innovative Lebensmittel aus Walnüssen und die Entwicklung neuer Bierrezepturen.