Das Europäische Innovations- und Technologieinstitut (EIT) hat an der Slowakischen Landwirtschaftlichen Universität in Nitra ein Kompetenzzentrum für Nahrungsmitteltechnologie eingerichtet. Der EIT Food Hub soll sich vor allem der Entwicklung neuer kreativer Ansätze im Bereich Lebensmittel sowie Schlüsselfragen der Lebensmittelsicherheit widmen. Dies eröffnet auch der Uni in Nitra neue Möglichkeiten im Einklang mit der EIT-Lebensmittelstrategie. Das EIT ist eine unabhängige Einrichtung der EU zur Stärkung der Innovationsfähigkeit Europas mit dem Ziel, ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum und neue Arbeitsplätze zu schaffen.
Quelle: TASR
Jürgen Rendl, Foto: TASR
